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Sécurité Sanitaire des Aliments et des Locaux
Audits, Conseils, Formations Hygiène des aliments, HACCP, Contrôle Qualité Dossier d’agrément,
Plan de Maîtrise Sanitaire, Analyses microbiologiques
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Plan de Maîtrise Sanitaire, Analyses microbiologiques
Contrôle Qualité
Responsable HACCP détaché Norm’Hygiène et intervenant pour l’entreprise suivant un contrat de prestation de services définis.
Instruction du MAHSA® : Manuel Assurance Hygiène Sécurité des aliments, spécifique à votre établissement.
Contrôle des autocontrôles, procédures, préconisés par le MAHSA®
Contrôles de températures par thermo boutons électroniques
Tests de surface, traçabilité
Plan d’analyses microbiologiques….
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